Bahçevan Ocakbaşı ve Sac Tava Salonu - Midyat, Mardin
Midyat Tava tarifi - lezzetler.com
Mardin Arapları / عرب مردين - MARDİN USULÜ TAVA (DERİK) 2 kg pirzola kuzu eti 5 adet domates 10 adet biber 3 yemek kaşığı tereyağı Bir tutam tuz Bir tutam baharat Yağ